Pranzo della Domenica

Antipasti Coccole con la prima birra

  • Piadina fritta e Lardo di montagna 6
  • Tortelli alla lastra e Giardiniera 7
  • Polpette di Manzo al Sugo 8
  • Selezione Salumi e Formaggi 15

Noi diciamo Minestre Paste fresche tirate al mattarello dalla Mirella

  • Tagliatelle al Ragù 12
  • Tortelli Zucca e Patate, Burro Salvia e Timo 12
  • Cappelletti in Brodo di Cappone 12
  • Passatelli Zucca, Guanciale, Cavolo nero 12

Fuochi e Fumi Selezione delle migliori carni dal Mondo

  • Stinco di Maiale al forno Alla birra Hesperia 16
  • Tagliata di Controfiletto Selezione Angus - Scozia 20
  • Stufato di Manzo e Patate Alla birra Carnival 14
  • Costine di Maiale in salsa BBQ Affumicate al barbecue con legno di melo 16
  • Coscette di Pollo alla griglia 13

Contorni

  • Patate al forno 4
  • Cicoria saltata 4
  • Zucca al forno 4
  • Patatine fritte 4

Birre

  • Iris - Pils 4,2° Birra chiara, bassa fermentazione, è caratterizzata da un leggero aroma maltato e da impagabili sentori erbacei, tipici del luppolo Saaz. Fresca e dissetante.Piccola 3
    Media 5
    Pinta 6
  • Controdanza - Helles 4,7° Ispirata alle helles tedesche. Dorata, schiuma bianca e cremosa. Note dolci di cereale e crosta di pane si fondono con le delicate note erbacee di luppolo. Piacevolmente rinfrescante. Piccola 3
    Media 5
    Pinta 6
  • Pirata - Saison 4,5° Di colore biondo dorato, schiuma densa e persistente, note di pepe, pesca e albicocca. Ricordi di pane, cereali e miele. Finale secco e amaro. Piccola 3
    Media 5
    Pinta 6
  • Ten Years - Bitter 4,2° Aroma moderato di malto e caramello, lieve nota tostata, frutta matura. Di un bel color ramato, regala un piacevole gusto maltato e fruttato. Chiude secca e perfettamente amara.Piccola 3
    Media 5
    Pinta 6
  • Curva Mare - IPA 4,8° Birra chiara, intensa e rinfrescante. Sprigiona decisi profumi floreali e tropicali. I luppoli americani regalano note fruttate e agrumate, con un amaro piacevole e ben bilanciato. Piccola 3
    Media 5
    Pinta 6
  • Hesperia - Amber Ale 5° Ambrata. Note di caramello e malto tostato. Il gusto è morbido e rotondo, l’amaro e i luppoli non sono invasivi. Nel finale ricorda la frutta secca che invita a prolungare la degustazione. Piccola 3
    Media 5
    Pinta 6
  • Smoked Ring - Rauch Marzen 5,4° Ramata, bassa fermentazione, regala aromi affumicati di legno di faggio, speck e frutta secca. Al gusto è rotonda, sostenuta da un piacevole tenore alcolico, con un gradevole finale dolceamaro. Piccola 3
    Media 5
    Pinta 6
  • Balè Burdeli - IPA 6° Dorata con riflessi ambrati, morbida e ben equilibrata, caratterizzata da una luppolatura importante che conferisce un bouquet erbaceo e di frutta esotica. Corpo bilanciato e consistente. Piccola 3
    Media 5
    Pinta 6
  • Befana Befana - Stout 7° Stout di colore nero impenetrabile, schiuma persistente color cappuccino. I malti tostati sprigionano sentori di caffè e cioccolato. Le fave di cacao e i luppoli regalano un lungo e piacevole finale amaro. Media (0,3cl) 5
    Pinta 6
  • Carnival - Tripel 8,5° Birra dorata in stile belga, gioca in equilibrio tra un alto calore alcolico, sentori dolciastri e canditi, e una chiusura decisa di spezie e amaro. Media (0,3cl) 5
    Pinta 6

Bibite

  • Coca Cola 0,33 € 3
  • Coca Cola 1L € 7
  • Coca Cola Zero 0,33 € 3
  • Fanta 0,33 € 3
  • 7UP 0,33 € 3
  • The pesca lattina 0,33 € 2
  • The limone lattina 0,33 € 2


  • Coperto 1,50€